Tubettoni Freschi con Merluzzo Ingredienti: Tubettoni 100g Filetti di merluzzo (anche congelati) 220g Pomodorini 7/8 Burro 10g Vino rosso 1 bicchiere Cubetti congelati di acqua […]
Categoria:CUCINA
Le Ricette Di Ivan: Polipetti con crema di piselli, patate e asparagi
Polipetti con crema di piselli, patate e asparagi Ingredienti: Asparagi 115 g Patate 200 g Piselli 100 g (cotti) Polipetti 5 Olio evo Sale […]
Le Ricette Di Ivan: Rotelle besciamella coniglio e asparagi
Rotelle besciamella coniglio e asparagi Ingredienti: 750 gr di coniglio in pezzi 120 gr di asparagi 15 pomodorini gialli ½ bicchiere di vino 500 gr […]
In giro per il Mondo con la Cucina: la Ricetta di Ivan
In giro per il mondo con la cucina : “ Spezzatino contaminato ” Oggi mi sono fatto ispirare dal mondo arabo per un piatto gustoso […]
Ricetta del Mese: Filetto di Salmone al Forno
Una ricetta alternativa per Natale: FILETTO DI SALMONE AL FORNO Oggi cucineremo un secondo di pesce, che avrà una preparazione di circa 45 minuti con […]
Ricetta del Mese: Strudel Salato con funghi, salsiccia e provola…che bonta!
Oggi prepariamo una ricetta deliziosa tipica del periodo autunnale, strudel salato con funghi salsiccia e provola affumicata. Questo piatto È un tipico brutto ma buono […]
LINGUINE CON CREMA DI PEPERONI E PATATE DOLCI
INGREDIENTI: Linguine 140gr Peperoni 2 Patata dolce 1 Gamberetti 160gr 2 ½ cucchiaini di Za’atar o (½ di peperoncino e ½ di origano) 8-9 foglie […]
Le Ricette di Ivan: Riso con Salmone, Gamberetti e Verdure
Di Ivan. INGREDIENTI: Riso 160 gr Zucchine 3 Gamberetti 100 gr Tranci di salmone 2 (240 gr tot) Cipolla croccante q.b. Olio evo q.b. Sale […]
Le Ricette di Ivan: Paccheri Con Broccoli e Lupini
Di Ivan. INGREDENTI: Broccolo Romano 1 Lupini 500gr Paccheri 90gr Cipolla croccante q.b. Olio evo q.b. Pepe q.b. Sale q.b. Peperoncino q.b. Pinoli q.b. Basilico […]
Ricetta Pizza Di Carciofi Di Rosaria
Di Rossella Parascandola. Rosaria Assante è una donna di altri tempi, molto legata alle tradizioni della sua famiglia di origine procidana con particolare dedizione alla […]
Giunge in redazione e pubblichiamo volentieri una fresca e gustosa ricetta dell’Insalata di Limoni di Rossella Parascandola che…
Come il marchese di ” ‘A LIVELLA”…ardimentoso eroe di mille imprese…,Rossella Parascandola una ne pensa e cento ne fa, per dirla in gergo! Laureata in […]